La sécurité alimentaire est l'un des trois thèmes prioritaires qui orienteront le travail de l'Agence canadienne de développement international (ACDI). La sécurité alimentaire signifie que tous ont accès à des aliments nutritifs et en quantité suffisante pour répondre à leurs besoins quotidiens, et ce, de manière continue.
Le Canada a fait preuve d'un leadership constant dans ses interventions pour répondre aux besoins des pays en développement sur le plan de la sécurité alimentaire. À l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, le 16 octobre 2009, la ministre de la Coopération internationale, l'honorable Beverley J. Oda, a dévoilé la nouvelle stratégie de l'ACDI sur la sécurité alimentaire, démontrant ainsi que le gouvernement canadien réitère et renforce son engagement envers cet enjeu essentiel.
L'insécurité alimentaire ― bien que l'on puisse la prévenir ― est l'un des principaux obstacles à la réduction de la pauvreté.
La stratégie de l'ACDI sur la sécurité alimentaire vise à augmenter la disponibilité des aliments nutritifs et de qualité, de même que l'accès à ceux-ci; à accroître la stabilité de l'approvisionnement alimentaire; et à favoriser une meilleure gouvernance du système alimentaire mondial. Pour atteindre ces buts, au cours des trois prochaines années, l'ACDI concentrera ses efforts sur le développement agricole durable, sur l'aide alimentaire et la nutrition ainsi que sur la recherche et l'innovation.
Cette stratégie traduit l'engagement de l'ACDI à concentrer ses activités là où des retombées positives et des résultats concrets peuvent être obtenus.